Rôtis, ballotins, paupiettes

Rôti de pintade pomme et calvados

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Rôti de pintade forestière

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Rôti de magret de canard thym et citron 800 g

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Rôti de canard au piment d'Espelette

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Rôti de magret de canard tomate basilic minimum 800 g

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Ballotine de lapin à la figue

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Ballotine de pintade lard et thym

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Ballotine de pintade pruneau abricot

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Ballotine de pintade morille et armagnac

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Ballotine de pintade forestière

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Ballotine de poulet moutarde à l'ancienne

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Ballotine de poulet tomate séchée et herbe de provence

Ballotine de poulet méditerranéenne

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Paupiette de lapin à la moutarde à l'ancienne

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Paupiette de dinde

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Paupiette de pintade aux champignons

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