Poids : 2.0 kg

Poulet Bio jaune du Sud-Ouest

Poulet bio jaune (2kg) élevé en plein air dans le Sud-Ouest de la France selon un mode d’élevage rigoureux et respectueux du bien-être animal.

Cette volaille fermière est nourrie exclusivement aux céréales issues de l’agriculture biologique.
Elle bénéficie d’un élevage long (minimum 81 jours), gage d’une chair moelleuse, fondante et pleine de saveur.

Cette viande de volaille, à la fois tendre et gourmande, se prête à merveille en cuisson lente comme rôtie dorée au four, à la cocotte...

Ce produit de volaille est mis sous vide et conditionné prêt à cuire.

Description du Poulet bio jaune du Sud-Ouest :

• Origine : Sud-Ouest – France
• Poids moyen : 2 kg
• Mode d’élevage : Plein air, alimentation 100% biologique 
• Durée d’élevage : Minimum 81 jours
• Certification : Agriculture Biologique (AB)
• Conditionnement : sous vide

Idées de recettes de votre Volaille bio du Sud-Ouest :

Recette 1 : Poulet bio rôti au four
Assaisonnez votre volaille fermière avec du sel, du poivre et du thym. Déposez-la dans un plat avec des pommes de terre et des carottes. Enfournez à 160°C (four non préchauffé) et laissez cuire 2 heures pour une chair tendre et savoureuse.

Recette 2 : Poulet bio en cocotte au vin blanc
Faites dorer le poulet à feu vif, ajoutez des oignons, carottes, poireaux et 20 cl de vin blanc. Laissez mijoter à feu doux, à couvert, pendant 1h30. Une recette fondante à servir avec du riz ou des légumes vapeur.

Informations de commande :

Commandez dès maintenant votre poulet bio fermier auprès de la Maison Meheust.

Disponible en livraison à domicile ou en retrait sur nos marchés dans les Yvelines :

• Versailles, Notre Dame : Pouss'1 - Maison Meheust
• Versailles, Saint Louis : Pouss'1 - Maison Meheust

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