Poids : 500 g

Côte de porc

Une côte de porc tendre et généreuse

La côte de porc se décline dans l’échine, plus fondante et persillée, ou dans le filet, plus maigre et raffiné. Elle séduit par son équilibre entre goût et tendreté.

Conseils de cuisson de la côte de porc

La côte de porc se prépare aussi bien à la poêle qu’au four. À la poêle, elle se colore rapidement tout en gardant son moelleux. Au four, elle se rôtit lentement pour révéler son jus et ses arômes.

Détails de commande de votre côte de porc

• Conservation : 0°C à 4°C
• Livraison : réfrigérée à domicile
• Retrait : sur nos marchés

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