Poids : 250 g

Ballotine de pintade pruneau abricot – Maison Meheust

Cette ballotine allie cuisse de pintade désossée et une farce gourmande pruneaux et abricots, pour un équilibre subtil entre douceur et caractère. Idéale au four ou en cuisson douce.

Produit sous vide prêt à cuire.

Commande et livraison :

Commandez votre ballotine de pintade pruneau abricot auprès de la Maison Meheust. Livraison à domicile ou retrait sur nos marchés dans les Yvelines.

Détail du produit :

Origine : France
Poids moyen : Variable selon le nombre de pièces
Composition : Filet de pintade, farce pruneaux et abricots
Conditionnement : sous vide

Idées de recettes :

Ballotine en cocotte avec jus de viande : Faire revenir la ballotine, ajouter un peu de bouillon, laisser mijoter 40 minutes.

Ballotine rôtie au four avec purée de patate douce : Cuisson au four 35 minutes à 180°C, servir avec une purée douce.