Brochette de boeuf

7,11 €

TTC

Poids : 250 g

Brochette de bœuf

Vos brochettes de bœuf tendres

Nos brochettes de bœuf sont préparées avec soin à partir de viande issue d’élevages de l’Union Européenne, sélectionnée pour sa qualité et sa chair tendre. Leur format est idéal pour des repas conviviaux entre amis ou en famille : barbecue, cuisson à la poêle...

Nos brochettes sont conditionnées sous vide pour préserver la fraîcheur et la saveur de la viande de bœuf. Avant cuisson, sortez-les quelques minutes du réfrigérateur afin qu’elles atteignent une température idéale et cuisent plus uniformément.

Le ton familial que nous aimons transmettre se retrouve jusque dans nos conseils de préparation : n’hésitez pas à accompagner vos brochettes de légumes frais, de sauces maison légères ou de marinades pour varier les saveurs.

Idées de recettes avec des brochettes de bœuf

Brochettes de bœuf au barbecue

Faites chauffer votre barbecue à feu moyen. Badigeonnez les brochettes d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de sel et poivre. Faites-les griller 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène. Servez avec des légumes grillés ou une salade fraîche.

Brochettes de bœuf à la poêle ou au four

Pour une cuisson à la poêle, chauffez un filet d’huile dans une poêle anti-adhésive et saisissez les brochettes 6 à 8 minutes en les retournant à mi-cuisson. Pour le four, préchauffez à 200°C et enfournez 12 à 15 minutes en les arrosant légèrement de marinade ou d’huile d’olive. Servez avec du riz, des pommes de terre ou une sauce légère pour relever la viande.

Détails de commande

Nos brochettes sont vendues par lots, sous vide, et conditionnées pour maintenir la chaîne du froid jusqu’à votre domicile ou votre point de retrait sur nos marchés.