Poids : 250 g

Ballotine de pintade forestière – Maison Meheust

Riche en saveurs, cette ballotine associe cuisse de pintade désossée à une farce aux champignons, pour un plat automnal et raffiné.

Produit sous vides prêt à cuire.

Disponibilité et retrait :

Commandez dès maintenant votre ballotine de pintade forestière auprès de la Maison Meheust. Livraison à domicile ou retrait sur nos marchés dans les Yvelines.

Information produit :

Origine : France
Poids moyen : Variable selon le nombre de pièces
Composition : Cuisse de pintade désossée, farce aux champignons
Conditionnement : sous vide

Idées de recettes :

Ballotine en cocotte avec sauce crème aux champignons : Faire revenir la ballotine, ajouter crème fraîche et champignons, mijoter 40 minutes.

Ballotine rôtie aux herbes : Cuire au four 35 minutes à 180°C, accompagner d’un gratin dauphinois.